Производи

Пуфер е раствор кој може да одолее на промените на pH кога се додава мала количина киселина или алкали и вода.ПХ тампон системот игра важна улога во одржувањето на нормалната pH вредност на организмите и нормалната физиолошка средина.Повеќето клетки можат да работат само во многу тесен опсег на pH.Потребно е да има тампон систем за да се спротивстави на промените на pH што се случуваат за време на метаболизмот.Постојат три главни pH пуферски системи во организмот, тоа се протеински и бикарбонат пуферски системи.Количината на секој тампон систем Се разликува во различни типови на клетки и органи.

Пуферирачкиот ефект на пуферскиот раствор составен од слабата киселина HA и нејзината сол NaA врз киселината се должи на присуството на доволно количество на алкали A- во растворот.Кога во овој раствор се додава одредена количина силна киселина, јоните на H во суштина се консумираат од А-јоните:

Затоа, pH вредноста на растворот е речиси непроменета;кога ќе се додаде одредена количина силна база, слабата киселина HA во растворот троши OH- јони и ја попречува промената на рН.

Додадете мала количина силна киселина или силна база во пуферскиот раствор, pH вредноста на растворот нема да се промени многу, но ако се додаде количина на киселина или алкали, пуферскиот раствор ќе го изгуби пуферскиот ефект.Ова покажува дека неговиот тампон капацитет има одредена граница.

Пуферскиот капацитет на пуферскиот раствор е поврзан со концентрацијата на компонентите што го сочинуваат пуферскиот раствор.Пуферниот раствор составен од 0,1mol·L-1HAc и 0,1mol·L-1NaAc има поголем пуферски капацитет од пуферскиот раствор од 0,01mol·L-1HAc и 0,01mol·L-1NaAc.Ова може да се потврди со пресметка.Сепак, концентрацијата на компонентите на пуферскиот раствор не треба да биде премногу голема, во спротивно, интеракцијата помеѓу јоните не може да се игнорира.