Калциум глуконат Cas: 299-28-5
| Број на каталог | XD91987 |
| Име на производ | Калциум глуконат |
| CAS | 299-28-5 |
| Молекуларна формаla | C12H22CaO14 |
| Молекуларна тежина | 430,37 |
| Детали за складирање | Амбиентален |
| Усогласен тарифен код | 29181600 |
Спецификација на производот
| Изглед | Бел кристален прав |
| Асаy | 99% мин |
| Точка на топење | 195°C |
| алфа | 10,2 º (c=1, H2O 22 ºC) |
| растворливост | Ретко растворлив во вода, слободно растворлив во врела вода. |
| PH | pH; 6,0-8,0 |
| Растворливост во вода | 3,3 g/100 ml |
| Хидролитичка чувствителност | 0: формира стабилни водени раствори |
| Стабилност: | Стабилно.Некомпатибилен со силни оксидирачки агенси. |
Се користи како извор на јони на калциум за натриум алгинат гелови и како засилувач на калциум во печива, пудинзи и аналози на млечни производи. Itфункционира како средство за коагулација во млекото и прашокот за инстант пудинг и како средство за маскирање на горчливиот послевкус на некои вештачки засладувачи.
Затвори
