Производи

Кафирин е природен, хидрофобен и целијакиски безбеден проламин протеин добиен од семе од сорго.Денес е откриено дека кафиринот е корисен во дизајнирањето на системи за одложено доставување и облоги на фармацевтски производи и нутрициенти каде што неговата чистота е важна и тоа може да се добие со адсорптивна хроматографија.Оваа студија е првиот научен увид во изотермните и кинетичките студии на адсорпција на кафирин на анјонски и катјоно-разменувачки смоли за практична примена во препаративната скала хроматографија.Адсорпционите изотерми на кафирин беа одредени за пет смоли за размена на анјони и две катјони во сериските системи.Изотермните параметри како што се максималниот капацитет на врзување и константата на дисоцијација беа одредени од изотермата Лангмуир, а адсорптивниот капацитет и константата на афинитет од изотермата на Фројндлих.Утврдено е дека изотермата Лангмуир добро одговара на податоците за рамнотежата на адсорпцијата.Беше спроведена и кинетика на сериско навлегување за адсорпција на кафирин на овие смоли и беа пресметани критичните параметри вклучувајќи го коефициентот на дифузија, коефициентот на пренос на маса на филмот и бројот на Biot за моделот на дифузија на филм-пори.И изотермите и кинетичките параметри беа земени предвид за избор на соодветна смола за прочистување на кафирин.Утврдено е дека UNOsphere Q (78,26 mg/ml) и Toyopearl SP-650M (57,4 mg/ml) нудат подобри капацитети за врзување на кафирин и сила на интеракција со одлична кинетика на навлегување при умерени работни услови.Со овие адсорбенти, беше откриено дека отпорот на дифузија на филмот е главен управувачки фактор за адсорпција (Bi<10 и δ<1).Врз основа на дизајнерската целна функција, беше откриено дека UNOsphere Q е најдобар адсорбент за врзување на кафирин.Презентираните податоци се вредни за дизајнирање на големи препаративни адсорптивни хроматографски системи за прочистување на кафирин