Л-Аланин Кас: 56-41-7
| Број на каталог | XD91127 |
| Име на производ | Л-Аланин |
| CAS | 56-41-7 |
| Молекуларна формула | C3H7NO2 |
| Молекуларна тежина | 89.09 |
| Детали за складирање | Амбиентален |
| Усогласен тарифен код | 29224985 |
Спецификација на производот
| Изглед | Бел кристален прав |
| Асаy | 98,5 - 101,5% |
| Специфична ротација | +13,7 до +15,1 |
| Тешки метали | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Загуба при сушење | <0,2% |
| Железо | <0,003% |
| Остатоци при палење | <0,15% |
| Големина на честичка | 200 г |
| Cl | <0,05% |
Употреба: Во храната и пијалоците, се користи како конзерванс, зачин за вкус и аминокиселинско вино со ниска содржина на алкохол итн. Во медицината се користи за синтетизирање на аминокиселинска инфузија
Употреба: се користи како адитиви за храна, добиточна храна, фармацевтски посредници
Употреба: Како засилувач на вкусот, може да го зголеми ефектот на аромата на хемиските зачини;може да се користи и како коректор на кисел вкус за подобрување на киселиот вкус на органските киселини.
Употреба: За биохемиски истражувања, како аминокиселински нутриционистички лек во медицината.
намени: додатоци во исхраната.Тоа е неесенцијална аминокиселина, која е најзастапена аминокиселина во крвта и има важна физиолошка улога.
намени: арома и арома агент.За неферментирани производи, синтетички саке, сложени засладувачи итн., има очигледен синергетски ефект, а дозата е генерално од 0,01% до 0,03%.Реакцијата на загревање со шеќер (амино-карбонилна реакција) може да генерира специјални ароматични супстанции.
Употреба: Овој производ е суровина за производство на витамин Б6, синтеза на калциум пантотенат и други органски соединенија.Додавањето во храната може да го подобри ароматичното дејство на хемиските зачини, да го подобри вкусот на засладувачите и киселиот вкус на органските киселини, да го подобри квалитетот на алкохолните пијалоци, да спречи оксидација на маслото и да го подобри вкусот на натопената храна.Може да се користи и како биохемиски реагенс за биохемиски и микробиолошки истражувања.
Употреба: Биохемиско истражување.Култура на ткиво.Одредување на функцијата на црниот дроб.Тоа е неесенцијална аминокиселина, која е најзастапена аминокиселина во крвта и има важна физиолошка улога.
