page_banner

Производи

Пулулан Кас: 9057-02-7

Краток опис:

Број на каталог: XD92115
Cas: 9057-02-7
Молекуларна формула: C20H36O16
Молекуларна тежина: 532.49024
Достапност: На залиха
Цена:  
Предпакување:  
Масовно пакување: Побарајте понуда

 


Детали за производот

Ознаки на производи

Број на каталог XD92115
Име на производ Пулулан
CAS 9057-02-7
Молекуларна формаla C20H36O16
Молекуларна тежина 532.49024
Детали за складирање 2-8°C
Усогласен тарифен код 29400090

 

Спецификација на производот

Изглед Бел до бел прав
Асаy 99% мин
растворливост H2O: 50 mg/mL, малку заматен, безбоен

 

Улогата на Пулалан: Широко се применува во медицината, храната, лесната индустрија и хемиската индустрија.Пулалан како еден од четирите видови нови прехранбени адитиви може да се користи како средство за обложување и згуснувач во бонбони, чоколадна обвивка, мембрана, сложени зачини и пијалоци со овошни и зеленчукови сокови.Нејзиниот пијалок е мазен и свеж, може да го подобри вкусот.Оттука, може да се користи како модификатор и згуснувач на квалитетот на храната.Малку пулулан додаден во процесот на преработка на храна може значително да го подобри квалитетот на храната, на пример, лепениот стап од риба може да го подобри вкусот и да го подобри квалитетот;Малку пулулан додаден во производството на тофу може да го задржи мирисот на сојата и едноставно да го обработи;Соја сос, зачини, кисели краставички, варена риба и ракчиња со шеќер, вкусна храна итн. додадени со малку Пуллан може да ја стабилизираат нивната вискозност, да го зголемат неговото лепливо чувство и да го направат вкусот мазен.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Затвори

    Пулулан Кас: 9057-02-7