Пектински кас: 9000-69-5
| Број на каталог | XD92008 |
| Име на производ | Пектин |
| CAS | 9000-69-5 |
| Молекуларна формаla | C5H10O5 |
| Молекуларна тежина | 150,13 |
| Детали за складирање | Амбиентален |
| Усогласен тарифен код | 13022000 |
Спецификација на производот
| Изглед | Бел кристален прав |
| Асаy | 99% мин |
| Точка на топење | 174-180 °C (разградување) |
| растворливост | H2O: растворлив 0,02 g/10 mL, бистар до маглив, безбоен до многу слабо жолт |
| Растворливост во вода | Растворлив е во вода. |
Пектинот се користи како средство за згуснување во козметичките препарати со оглед на неговите својства за желатинирање.Тоа е смирувачко и благо кисело и е извлечено од јаболка или од внатрешниот дел од кората од агруми.
Пектинот е широко користен во прехранбената индустрија, главно во подготовката на гел.
Пектинот се користи и за правење лекови, заштитни колоиди, средства за емулгирање итн.
Затвори
